恩施日报讯(全媒体记者田代明 通讯员贾鹏)7月10日,恩施市市场监管局六角亭市场监管所执法人员在恩施哥谭食品有限公司检查食品加工原辅料质量。
为持续强化食品生产企业质量安全监管,近日,六角亭市场监管所对辖区内食品生产企业开展食品安全专项检查。
检查中,执法人员来到企业生产一线,在原材料购进环节,熊猫体育的全球客服热线严格查验供应商资质、进货票据及合格证明文件,确保原料来源可追溯、质量有保障;针对储存环节,重点检查仓库温湿度控制、原料分类存放情况,防止因高温潮湿导致原料变质;生产工艺方面,核查生产流程是否规范,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等问题,生产车间环境卫生及设备设施清洁消毒情况是否符合要求等,杜绝细菌滋生污染食品。