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开学第一课：食品安全进校园的重要性与实践！

　　 　　2025年新的学期伊始，一项重要活动在砀山县的教育界引起了广泛关注，市场监管局联合教育局走进砀山第五中学，开展了一堂别开生面的“开学第一课”，主题即校园食品安全。这不仅是一次针... 详情>> 2025-04-12

食品安全风险评估与应对策略

　　 　　核心提示：在全球化和工业化进程不断加快的背景下，食品供应链的复杂性显著增加，导致食品安全问题日益突出。因此，科学的食品安全风险评估和多层次的监管应对策略，成为保障公众健康和社会... 详情>> 2025-04-12

我国已发布食品安全标准1660项

　　 　　记者从市场监管总局9日召开的新闻发布会上了解到，我国已累计发布食品安全标准1660项，涵盖日常消费的340余种食品类别。标准通过原料污染物管控、加工过程风险控制、产品合规检验、... 详情>> 2025-04-12

洛阳持续加强牡丹文化节期间食品安全监管

　　 　　洛报融媒记者从近日召开的洛阳市食品安全工作会议上了解到，根据牡丹文化节食品消费特点，洛阳市将强化“从农田到餐桌”全过程监管，切实保障人民群众舌尖上的安全。 ... 详情>> 2025-04-12

最新食品安全国标发布保质期就是“食品食用的最后期限”？

　　 　　面对家里刚过保质期的未拆封食品，许多人都有“过期扔了可惜，不扔怕吃出病”的困扰。啥叫保质期？是不是衡量变质的“金标准”？ 　　中国农业大学食品科学... 详情>> 2025-04-12

国务院食安办：食品安全形势持续稳定向好

　　 　　人民网北京4月10日电 (记者郝帅)近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》(以下简称《意见》)。为了让社会各界全面深入了解文件精神，4... 详情>> 2025-04-12

食品安全全链条监管工作怎么干？七部门给出部署

　　 　　日，国务院食安办举办新闻发布会，解读了近日中办、国办印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）。国务院食安办、市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农... 详情>> 2025-04-12

露营野餐这份食品安全指南请收好

　　 　　三湘都市报4月11日讯（文/视频 全媒体记者 高煜棋 通讯员 刘艺博 冯瑶瑶 李纯）正值踏春季，4月11日，长沙市第三医院（湖南大学附属长沙医院）全科医学科副主任梁珍玲提示，春... 详情>> 2025-04-12

食品安全执法有了“标尺”《第一批食品安全行政执法指导性案例》发布

　　 　　近日，国家市场监督管理总局总结全国执法实践，发布《第一批食品安全行政执法指导性案例》（以下简称《第一批指导性案例》）。这一举措旨在通过指导性案例的示范引领作用，解决各地裁量标准... 详情>> 2025-04-12