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当前位置:首页食品资讯中国食品安康市食药检测中心：下沉培训到基层，提升食品标签监管效能
核心提示：为进一步规范食品标签标识管理，有效解决当前食品标签标识方面存在的突出问题，近年来，安康市食品药品检验检测中心充分发挥技术支撑作用，持续开展食品标签标识专题培训。近日，在石泉县全县市场监管干部业务培训班上，中心食品化妆品检测科科长柯红梅以“食品标签合规解析”为主题，为该县基层市场监管人员开展专题授课，助力基层监管能力提质增效。
为进一步规范食品标签标识管理，有效解决当前食品标签标识方面存在的突出问题，近年来，安康市食品药品检验检测中心充分发挥技术支撑作用，持续开展食品标签标识专题培训。近日，在石泉县全县市场监管干部业务培训班上，中心食品化妆品检测科科长柯红梅以“食品标签合规解析”为主题，为该县基层市场监管人员开展专题授课，助力基层监管能力提质增效。
本次培训紧贴基层监管实际进行，围绕食品标签法规标准要求、本市常见标签问题、标签瑕疵认定三个方面展开。授课结合《
》及GB 7718、GB 28050等相关标准，讲解了食品标签强制标注要求及规范；结合食药检测中心历年食品抽检、检测工作中的典型案例，分析了辖区内食品标签常见问题及易混淆点，通过案例分析、对照讲解，熊猫体育的用户体验如何提升帮助参训人员更好地识别标签合规风险；针对基层监管中标签瑕疵认定难、裁量尺度不统一的问题，讲解了相关认定要点和裁量规范，明确需区分瑕疵与违法违规行为，重点关注是否影响食品安全、误导消费者，裁量时结合法规标准和典型案例，做到同案同标、同情形同裁量，助力执法人员理清思路、掌握实操方法。
此次培训内容精准对接基层监管需求，对提升参训人员的食品标签合规认知和监管能力起到了积极作用，具有很强的指导意义。下一步，市食药检测中心将继续立足自身职能，加强食品标签相关研究，做好对基层监管部门的技术指导和业务培训，助力提升全市食品安全监管工作水平。
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