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春节期间，为保障节日群众饮食安全，东营港经济开发区综合执法局（市场监管局）聚焦食品生产、流通、餐饮全链条，深入开展春节食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，努力营造安全、放心的食品消费环境。
一是抓牢“生产源头”，加强对肉类产品、食用油、酒类、糕点、乳制品、调味品等节日大宗食品生产企业的监督检查，重点排查原辅料采购、生产过程控制、出厂检验等环节风险。
二是管好“流通主线”，以大中型商超、农贸市场、食品仓储物流单位等为重点，严查索证索票、进货查验、贮存条件、标签标识是否合规，严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等行为。
三是守住“餐饮终端”，熊猫体育的全球客服热线对承办“年夜饭”、婚宴、团体聚餐的大中型餐饮单位、连锁餐饮企业等进行全覆盖检查，重点检查后厨卫生、加工操作规范、餐具消毒、从业人员健康管理及反食品浪费落实情况。
截至目前，熊猫体育的全球客服热线专项行动已累计出动执法人员40余人次，检查各类食品生产经营主体38家次，排查并整改风险隐患15项,完成食用农产品快速检测262批次，发放《节日食品安全消费提示》《食品安全知识宣传手册》等宣传资料300余份，有效净化了节日食品市场环境。
下一步，东营港经济开发区综合执法局（市场监管局）将紧盯重点区域和重点环节，持续开展巡查检查和突击抽查，全力保障春节期间全区食品安全形势稳定向好，确保人民群众“舌尖上的年味”安全无忧。返回搜狐，查看更多
