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　　为加强辖区食品安全监管能力建设，不断提升食品安全快速检测人员风险筛查能力和发现、处置问题能力，充分发挥食品快速检测“筛查网”作用，8月6日，区市场监督管理局举办2025年仲恺高新区食用农产品快速检测工作培训班，食品安全管理组以及第三方检测机构的快检工作负责人共16人参与培训。

　　培训会上，区市场监督管理局食品安全管理组负责人对2025年仲恺高新区食用农产品快速检测工作实施要求进行了讲解，明确了2025年度快检工作的重点任务。本次培训特别邀请北京勤邦科技股份有限公司技术工程师高铎迅授课，通过“理论讲解+实操指导+现场答疑”相结合的方式，就农残危害、食品安全快速检测原理、熊猫体育的来源适用范围及判定原则等多方面进行细致讲解，对问题发现率较高的农残利用标品配比进行现场分组，“手把手”指导参训人员现场实操，确保参训人员能够掌握快速检测的程序和方法，快速识别判断不合格样品并进行处置。

　　培训结束后，参训人员通过现场理论知识的闭卷考试检验了培训成果。此次培训有效增强了快检工作人员的食品安全风险排查能力和快速检测操作水平，提升了监管工作的有效性与针对性，进一步提高了食品安全监管的整体效能，为保障公众健康，熊猫体育的来源构建从农田到餐桌的全链条风险防控网络注入强劲动能。

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