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　　为切实保障州运会期间食品安全，7月15日，州市场监督管理局组织专业技术团队赴黄平县，开展食品安全快检专项培训，通过理论讲解与实操示范相结合的方式，精准提升基层监管人员及从业人员的快检能力，为赛事食品安全筑牢技术屏障。

　　培训聚焦群众高度关注、风险易发的重点领域，针对性开展农药残留、瘦肉精、餐饮具洁净度等高频风险指标的检测技术教学。现场，技术人员选取食用油、肉类、蔬菜、餐饮具等20种与群众日常生活及赛事保障紧密相关的品种，进行规范抽样演示。

　　从样品采集的代表性原则、盛装容器的科学选择，到检测设备的校准调试、操作流程的规范要点，再到检测数据的科学解读与结果判定，均逐一细致讲解并进行手把手指导，确保参训人员熟练掌握每一个技术环节。

　　参训人员表示，此次培训不仅让大家扎实掌握了快速检测的实用技能，更深化了食品安全风险防控意识，为精准排查隐患筑牢了基础。

　　下一步，熊猫体育如何提供售后保障 流程黄平县将以此次培训为契机，持续强化食品安全快检能力建设，加大辖区内食品生产经营全环节的快检筛查力度，及时排查、消除食品安全隐患，为州运会的顺利举办筑牢“舌尖上的安全防线”。