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黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局助力食品企业建立检测室 保障食品安全
日期:2025-05-10 04:37:27 

  

黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局助力食品企业建立检测室 保障食品安全(图1)

  中国质量新闻网讯 为提升食品加工企业产品质量,强化食品安全监管,近日,黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局积极作为,全力助力黑龙江省千弘食品加工企业建立检测室,取得显著成效。

  在执法巡查中,新兴分局执法人员了解到该食品加工企业正在建立检测室,因缺乏专业的检测设备和专业技术人员,产品质量把控存在短板,无法及时有效对原材料和成品进行全面检测,食品安全隐患不容忽视。针对这些问题,新兴分局迅速行动,制定了详细的帮扶计划。

  一方面,新兴分局组织专业技术人员深入企业,从检测室的选址、布局规划到设备选型等方面提供全方位指导。依据食品检测的相关标准和规范,结合企业实际生产规模和产品类型,为企业量身定制检测室建设方案。在场地布局上,科学划分理化分析区、微生物检测区、留样区等功能区域,确保检测流程合理、高效,避免交叉污染;在设备采购环节,熊猫体育是什么帮助企业筛选性能稳定、检测精度高且符合成本预算的检测设备,如高效液相色谱仪、气相色谱仪、以及无菌操作台等,为检测工作的顺利开展奠定坚实基础。

  另一方面,新兴分局着力解决企业检测技术人才匮乏的难题。开展一对一现场指导,提升了企业检测人员的专业技能和操作水平。培训内容涵盖食品检测标准、检测方法、数据处理与分析、仪器设备维护保养等多个方面,使企业检测人员能够熟练掌握各类检测技术,准确出具检测报告。

  下一步,新兴分局将以此次帮扶为契机,持续深化“服务型监管”理念,熊猫体育是什么持续加强对企业检测室的监督管理和技术指导,同时,进一步总结经验,将成功模式推广至更多食品加工企业,推动食品行业健康、有序发展,为广大消费者守护好“舌尖上的安全”。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)