庞国芳,食品科学检测技术专家,中国工程院院士。他长期致力于食品科学检测技术理论与实践,在农药等化学污染物残留微量分析技术领域进行了开拓性研究,始终坚持在检验检疫工作一线”晚会,食品安全问题总是备受关注。
在20世纪90年代,有一段“甜蜜”的故事,诉说了我国在食品安全上的努力与成就,这段故事的主角就是庞国芳。
20世纪90年代,中国蜂产品行业遭遇了一场前所未有的信任危机。蜂蜜,这个曾经让中国农业引以为傲的传统出口商品,突然成了国际市场上的“问题产品”。为了降低成本,一些不良企业开始在蜂蜜中掺杂糖浆、色素等物质,甚至使用违禁的农用化学品,导致化学污染超标问题频发,中国蜂蜜在国际市场上屡遭退货和索赔。
这场危机不仅让蜂农和企业陷入困境,也让中国的食品安全形象蒙上了一层阴影。国际市场上对中国蜂蜜的信任度急剧下降,出口订单锐减,蜂产品行业几乎陷入了“塌房”的境地。
面临这场巨大的信任危机,中国蜂产品行业急需一场“拯救行动”,中国的食品安全也需要一场“保卫行动”。这时,中国检验检疫科学研究院的首席科学家庞国芳挺身而出,成为这场“名誉之战”的主角。想要保证食品安全,就要坚决打击伪劣产品!于是第一个问题出现了——该怎样辨别伪劣产品呢?
随后,庞国芳团队又针对蜂产品中的300多项农用化学品开展系统研究,成功建立了31项检测技术国家标准。同位素比值技术和这些标准不仅填补了国内蜂产品检测技术的空白,更使中国蜂产品检测技术与国际先进水平接轨。
同时,庞国芳团队构建出的中国蜂产品安全卫生检测技术标准体系,破解了欧美日等国际市场对中国蜂产品的技术壁垒。
技术突破只是第一步,庞国芳深知,要让中国蜂产品重新赢得国际市场信任,长久地保障食品安全,还需要持续的技术支持和服务保障。为此,他所在的秦皇岛出入境检验检疫技术中心向全国用户承诺:全年无节假日,24小时提供检测服务。这一承诺不仅让国内蜂产品企业有了坚实的后盾,也让国际客户对中国蜂产品的质量检测充满信心。
不久后,中国检测获得了世界信任,美国、日本、德国等国的客户纷纷将中国蜂蜜检测委托给庞国芳的实验室。高峰时期,全国每年出口蜂蜜的一半以上都在这里检测。十多年来,庞国芳团队从未出现过任何质量问题,他们用日复一日的坚守和分毫不差的严谨,为我国的检测技术赢得了世界的信赖,也为中国蜂产品在国际市场赢得了良好声誉。
这是一段甜蜜的往事,也是一段力挽狂澜的传奇。庞国芳用智慧和坚守,守护了中国蜂产品的质量与声誉,也为中国食品安全检测技术开辟了一条通往世界的新路。
[2]访中国工程院院士、著名食品科学检测技术专家庞国芳[N].知识产权报,2017-06-16.
[3]庞国芳院士团队技术创新 助力中国蜂业高质量发展[J].中国蜂业,2024-07-05.
[4]解密技术壁垒 敢为科技先锋——访著名食品安全检测技术专家庞国芳研究员[J].中国科技奖励,2006(1).
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