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中国质量新闻网讯 近期，宁夏吴忠市市场监管局聚焦校园食品安全风险隐患，创新构建责任体系、智慧监管、社会共治“三网协同”工作机制，全面提升校园食品安全治理效能。
织密责任体系网，压紧压实主体责任。严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，指导全市学校食堂、校外供餐单位全覆盖配备食品安全总监或安全员。全方位强化校园食品安全管理人员专题培训和考核，督促其切实履行“日管控、熊猫体育的用户体验如何提升周排查、月调度”职责，提升风险管控能力。对主体责任落实不到位、存在严重隐患的单位，依法从严查处并公开曝光，形成“履职-监督-问责”闭环链条。
打造智慧监管网，创新数字治理模式。充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，对学校食堂操作过程进行实时在线监督，实现“线上巡查+线下核查”无缝衔接。引入AI智能分析技术，对后厨人员未佩戴口罩、违规操作等行为进行自动识别预警。推动食材溯源信息化管理，确保来源可查、去向可追。加大校园及周边食品抽检力度和频次，对高风险食品实施靶向抽检。
构建社会共治网，凝聚多元治理合力。强化部门联动，联合教育、卫健等部门，定期开展校园食品安全联合检查，形成监管合力。深化家校协同，探索建立家长代表参与校园食品安全监督机制，推动社会共治格局深化。创新宣教模式，组织开展“食品安全进校园”宣传活动，普及食品安全知识，提升师生自我保护意识和能力。畅通“线上+线下”投诉举报网络，鼓励师生、家长参与监督，切实提升校园食品安全满意度。
下一步，吴忠市市场监督管理局将持续深化校园食品安全守护行动，对发现的问题紧盯不放、闭环整改，以更严标准、更实举措坚决守住不发生校园食品安全事件的底线，全力保障校园师生“舌尖上的安全”。（马军）
