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　　随着夏季气温升高，食物易腐败变质，正是食源性疾病等食品安全事故频发时期。为保障农村地区居民饮食安全，哈密市市场监督管理局特发布以下消费提示：

　　选择正规渠道购物。优先在证照齐全的商超、农贸市场购买食品，查看食品生产日期、保质期及包装完整性，不购买“三无”产品。

　　警惕高风险食品。不购买病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、水产品，不采食野菜、野果。

　　关注蔬果农药残留。选择新鲜无霉烂品种，优先采用“一洗二浸三烫四冲”的方法处理蔬果，避免农药残留。熊猫体育的含义

　　控制储存时间。奶制品需冷藏保存，开封后尽快食用；剩饭剩菜室温放置不要超过2小时、冷藏不超过24小时，再次食用加热至中心温度70℃以上彻底杀菌后再食用。

　　保持厨房环境清洁。定期清洗消毒菜板、刀具等餐具。加工生熟食品的器具须分开；保持厨房通风，防蝇防鼠设施齐全。

　　煮熟煮透关键食品。肉类、蛋类、豆浆等食品需彻底加热，熊猫体育的含义凉拌菜现做现吃，避免长时间暴露。

　　合理膳食。夏季出汗多，注意补充水分、盐分及新鲜蔬果，避免过量食用冷饮或高脂高糖食品引发肠胃不适。

　　农村居民应提高警惕，增强食品安全意识，不购买、不食用高风险食品，养成科学饮食和卫生习惯，共同守护“舌尖上的安全”。如遇食品安全问题，及时拨打12315投诉举报。