为切实保障2025年高考期间广大师生饮食安全,营造安全放心的考试环境,景泰县市场监督管理局提前谋划、精心组织,全方位开展食品安全保障工作,全力守护高考学子“舌尖上的安全”。
对高考考点周边食品经营单位以及监考老师接待宾馆进行了拉网式检查。重点检查食品经营单位的主体资质、人员健康、食品的保质期、储存条件、标签标识等关键环节,防止问题食品流入市场。同时,仔细检查食品经营场所的环境卫生状况,要求经营者严格落实卫生管理制度,保持经营环境整洁有序。截至目前,共出动执法人员36人次,检查校园周边食品经营主体20余家,监考老师接待宾馆1家。
驻点保障,全程监管。高考期间,景泰县市场监督管理局选派执法人员在监考老师接待宾馆实施驻点保障,对食品加工制作过程进行全程监督。驻点执法人员提前进驻,从食品原料的采购查验、储存保管、加工制作、熊猫体育官方网站食品留样到餐饮具清洗消毒等各个环节,进行严格细致的监督检查,及时发现和纠正食品加工过程中的不规范行为,对发现的食品安全隐患问题,督促立即整改,确保食品加工过程符合食品安全规范要求,监考老师饮食安全万无一失。
充分发挥快速检测技术在食品安全监管中的作用。在高考期间,对监考老师接待宾馆的蔬菜、水果、复用餐饮具等进行每日快速检测,重点检测农药残留、餐饮具洁净度等项目。通过快速检测技术的应用,实现了对食品安全的实时把控,有效防范了食品安全风险。截至目前,共开展快速检测15批次。
畅通12315投诉举报热线,对接到的食品安全投诉举报,做到第一时间受理、第一时间处置、第一时间反馈。同时,加强与教育、公安等部门的沟通协作,切实保障广大考生的身体健康。
高考期间,景泰县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度,以高度的责任感和使命感,扎实做好各项食品安全保障工作,为高考学子顺利应考提供坚实的食品安全保障。(来源:甘肃省市场监督管理局)