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食品安全大于天，它深刻揭示了食品安全在人们生活中的极端重要性。如同高悬的达摩克利斯之剑，时刻提醒着食品经营企业，食品安全容不得丝毫马虎与懈怠。对于连锁零售企业而言，保障食品安全更是重中之重，关乎企业的生死存亡与长远发展。然而，河南一家知名连锁商超近日被消费者举报售卖过期食品，一年内被消费者投诉100余次，此前多家门店因食品等问题被市场监管部门处罚。
近日，有消费者通过社交平台反映，其于2025年4月26 日在河南省开封市龙亭区黄河大街与复兴大道交汇处东南角的开封鲜风超市幸福里店，购买到的食品竟然过期10多天。
消费者发布的图片显示，该商场的营业执照显示主体单位为河南鲜风商业连锁有限公司幸福里分公司，其购买的食品名称为老贡仓中式小香肠，生产日期为2024 年10月14 日，保质期 180 天，已过保质期10余天。
消费者表示；“我想知道这么大的超市也售卖过期食品呀？我感觉这个商家也不管老百姓的食品安全。作为企业，本应提供更优质的商品和服务。却如此进货把关不严，视食品安全如儿戏。本人有商品和购物凭证，配合相关部门调查，接受媒体采访，熊猫体育的来源希望有关部门给予整治严厉打击！”
据悉，该超市隶属于河南鲜风商业连锁有限公司，在购物小票上显示的名称为“开封幸福里店”。天眼查信息显示，该企业在河南郑州、开封等地有10余个分公司，消费者购买食品的超市正是河南鲜风商业连锁有限公司幸福里分公司。
然而，媒体在全国12315消费投诉信息公示平台，输入该企业名称发现，2024年5月21日至今不足1年时间累计被投诉多达116次，其中涉及食品安全相关投诉达95起，占投诉总量的81%.投诉的食品包括馒头、猪肉、牛肉、大米、鸡蛋等生活必需品，大多与消费者达成调解协议。
媒体通过天眼查查询却发现，该企业及所属公司近年来售卖食品多次被抽检被判断不合格。
其中，该公司尉氏分公司2022年和2023年分别因售卖的螺丝椒、山药被抽检，结果判断为不合格的产品；2022年4月，河南省市场监管局通报，其销售的1批次淡鲈鱼（活），磺胺类(总量)检出值为1.1×103μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg，被判断为不合格产品；2024年1月河南省市场监管局通报，熊猫体育的来源其销售的标称河间市鑫丰源酱菜加工厂生产的1批次白玉糖蒜，二氧化硫残留量检出值为0.909g/kg，标准规定为不大于0.1g/kg，被判断为不合格产品。
2023年12月，郑州市郑东新区市场监督管理局通报河南鲜风商业连锁有限公司郑州熙地港分公司销售的长豆角，噻虫嗪检出值为0.46mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg，检验机构为河南国德标检测技术有限公司，该产品被判断为不合格产品。
2024年7月，河南省市场监管局通报河南鲜风商业连锁有限公司河大分公司销售的、标称河南省武陟县武怀食品有限公司生产的油茶，其中霉菌不符合食品安全国家标准规定，该产品被判定不合格产品。
媒体通过天眼查查询却发现，该企业及所属公司近年来多次因食品问题被罚。其中，2023年3月6日开封市市场监督管理局委托河南安必诺检测技术有限公司对河南鲜风商业连锁有限公司采购经营的“长豆角”进行抽检；2023年3月13日出具了检验报告，经抽样检验，倍硫磷项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。开封市市场监督管理局于2023年5月23日以其未履行食品进货查验义务的行为给予警告并没收违法所得15.29元整，同时对其销售农药残留超过食品安全标准限量的“长豆角”的行为罚款55000元整。
2017年4月25日该企业因采购不符合食品安全标准的食品原料被开封市食品药品监督管理局城乡一体化示范区分局下达（汴示）食药监食罚〔2017〕3号行政处罚决定书。
2017年5月17日，该企业因违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定被开封市食品药品监督管理局下达行政处罚决定书，没收涉案剩余的“粉条”130kg，没收“粉条”违法所得103.2元并处罚款20000元。
2017年10月12日该企业因采购不符合食品安全标准快乐金谷糯米小麻花的食品被开封市食品药品监督管理局城乡一体化示范区分局对其下达（汴示）食药监食罚〔2017〕22号处罚决定书。
2021年1月13日该企业尉氏分公司以格式合同、通知、声明、店堂告示等侵害消费者权益被尉氏县市场监督管理局以该企业经营者为由处以6000元罚款。
虽然该公司尉氏分公司此前多次出现食品安全问题，但匪夷所思的是，尉氏县市场监督管理局官方微信公众号2023年10月30日发布消息，为深入贯彻食品销售领域主体责任“四化”建设工作要求，进一步落实食品安全“两个责任”，切实提升企业食品安全管理能力，全力助推食品销售领域“四化”建设，不断夯实食品安全风险防控基础，10月27日，尉氏县市场监督管理局组织召开食品销售领域“四化”建设现场观摩会，党组成员、副局长苏国红带领食品流通股和15个市场监管所代表人员共18人进行观摩。
图为尉氏县市场监督管理局官方微信公众号2023年10月30日发布宣传内容
更加讽刺的是，这篇消息中更是提到“执法人员对照《河南省食品销售领域主体责任“四化”指导手册》工作方案要求，实地感受示范超市“四化”建设开展情况，重点对公示牌悬挂、食品销售登记台账、食品销售管理制度、资料完善归档等方面积极学习。”
图为尉氏县市场监督管理局官方微信公众号2023年10月30日发布宣传照片
如今，通过国家企业信用信息公示系统查询该企业已经看不到任何处罚记录，那么该企业前述多次食品抽检不合格，市场监管部门是否对其进行了处罚？如果已经处罚为何公众无法查询？这样的多次出现问题屡遭处罚的超市何缘成为监管部门观摩现场?这一系列的谜团期待解开。
食品安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。对于多次违法且屡遭处罚的公司，如果不进行严惩，将严重损害消费者的合法权益，甚至可能引发食品安全事故，对社会造成不良影响。
专业律师指出，企业作为市场经济的主体，应当遵守诚信经营原则。若多次违法且屡遭处罚的公司，显然违背了这一原则，应当受到法律的严惩。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条，食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定可以受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
