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近日，甘肃省民乐县新天镇市场监督管理所紧盯节日食品安全，围绕粽子等节令热销食品，全面开展专项检查行动，进一步严查风险隐患、规范市场秩序、倡导绿色消费，全力守护群众“舌尖上的安全”，确保人民群众度过欢乐祥和、安全健康的端午佳节。
聚焦“舌尖安全”，严把食品质量关。执法人员以辖区超市、小食杂店为重点场所，对粽子开展“全链条”检查。重点检查原料来源、添加剂使用、标签标识及保质期。严查“三无”产品及假冒伪劣商品，确保流通渠道合规。
对餐饮服务单位实施全方位检查，重点检查后厨环境卫生状况、食材储存条件是否达标、食品加工流程是否规范。严格督促餐饮单位落实“明厨亮灶”工作要求，加强从业人员健康证管理。针对集体聚餐场所，加大监督指导力度，制定完善食品安全应急预案，有效防范群体性食品安全事件发生。
对辖区内的特种设备进行全面“体检”。执法人员重点核查设备定期检验、维护保养、作业人员持证上岗以及应急救援预案的完备性和可操作性等情况。熊猫体育如何提供售后保障 流程检查过程中，执法人员同步开展安全宣传，向使用单位强调落实安全主体责任的重要性，督促其加强节日期间设备巡查频次，强化作业人员安全培训，确保突发情况能快速响应、科学处置。
截至目前，该所累计检查食品经营商户30余家，特种设备使用单位1家，针对检查中发现的问题，执法人员均已当场责令相关单位限期整改。（魏洁）
