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　　5月25日，由江苏省南京市栖霞区市场监管局主办的首届高校食品安全知识竞赛落幕，14所高校经过激烈角逐，最终南京大学代表队以89.65分获得团体冠军，42名参赛选手获个人奖。

　　本次竞赛开创“政府主导+院校实施+企业赋能”协同机制。在栖霞区市场监管局统筹下，江苏省高校后勤城东办事处与南京师范大学搭建组织平台，中检溯源江苏技术服务有限公司提供技术支持。竞赛组委会深度融合食品安全法、《餐饮服务操作规范》等法律法规要求，设计单选、多选、判断三大标准化题型，实现法规条文与监管场景的精准对接。

　　“赛事采用‘全员练兵+精英选拔’双轮驱动模式。初赛阶段实现千余人参与，覆盖高校食品安全总监、安全员、食堂管理人员、学校志愿者等全链条人群。决赛依托智能答题系统，188名晋级选手通过扫码认证完成全电子化考核。”该局相关负责人介绍。

　　数据显示，该模式使辖区高校食安管理人员参训率达到100％，“标准化题型系统梳理了从业人员知识盲区，特别是病媒生物防制、设施设备清洗消毒、进货查验等高频考点，对规范日常操作具有直接指导价值。熊猫体育的用户体验如何提升”参赛人员表示。

　　值得关注的是，本次竞赛还创新运用“互联网+监管”技术，打造三大标杆性成果：首次实现辖区高校食安管理队伍全员覆盖，首次构建政校企联动的标准化考核体系，首次建立可追溯的食安能力数据库。该局相关负责人指出，本次赛事形成的六千余条答题数据，将为后续开展靶向培训、建立从业人员能力画像提供重要数据支撑。