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　　为进一步加强食品安全监管，切实保障辖区群众饮食安全，近日，县市场监管局和七里坪乡食安办联合市场监管所，在全乡范围内开展了食品安全检查行动，此次检查重点针对餐饮商户和学校周边区域。

　　在餐饮商户检查中，工作人员对食品经营资质进行严格核查，仔细查验营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全且在有效期内。同时，全面检查从业人员健康状况，确保所有从业人员均持有有效健康证上岗。在食品加工环节，详细查看食材采购渠道，要求商家提供完整的进货票据、检验检疫证明等，以保证食材来源可追溯，从源头杜绝问题食材流入餐桌。后厨区域作为检查重点，着重查看生熟食品是否分开存放，防止交叉污染；对餐饮具的清洗消毒情况严格把关，检查消毒设备运行状况和消毒记录完整性，确保餐饮具卫生安全达标。

　　学校周边食品安全关系到广大学生的身体健康，检查组对此高度重视。深入学校周边的小商店，仔细检查食品标签标识，全力排查是否存在销售“三无”食品的情况。同时，对小餐馆的经营资质、从业人员健康证持有情况以及食品加工环境进行严格检查，督促商家守法经营，不得向学生销售高油、高糖、高盐等不利于健康的食品。检查过程中，检查人员还积极向学生和家长发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识，增强他们的食品安全意识和自我保护能力 。

　　此次联合检查行动，熊猫体育提供哪些服务进一步规范了七里坪乡餐饮商户及学校周边的食品经营秩序，增强了食品经营者的食品安全意识。据介绍，七里坪乡食安办和市场监管所将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保食品安全问题整改落实到位，切实守护好群众“舌尖上的安全”，为全乡人民营造一个安全、放心的食品消费环境。（供稿：李雅迪）