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　　为进一步强化食品安全监管，压实经营主体责任，4月17日，宁远县清水桥镇应急站联合市场监督管理所执法人员，对辖区内餐饮店、超市、便利店等食品经营场所开展食品安全专项检查行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。

　　聚焦“三大关口”，全链条排查隐患。检查组以“责任关、源头关、安全关”为导向，重点围绕资质审查、源头管控、场所安全展开排查。严格核查经营许可证、从业人员健康证等证照有效性，确保主体资格合法合规。抽查食品进货台账、索证索票记录，严查“三无”产品及过期变质食品。检查环境卫生、消毒设备运行、消防通道畅通性及用电用气安全。

　　压实责任，长效监督管理。食品安全是民生底线，必须坚持常态化、全覆盖监管。此次行动共发现5类问题，发放整改通知书3份，后续将跟踪复查确保整改到位。部分商户存在未严格执行“日管控、熊猫体育的全球客服热线周排查、月调度”机制的情况，后续将加强培训指导，推动企业主体责任落实。

　　创新机制，织密安全网络。清水桥镇构建“党政领导包保+部门联动+网格化巡查”机制。镇领导带头包保重点商户，定期督导。镇、村两级网格员动态排查风险，形成“发现问题—整改—回头看”闭环。

　　下一步，清水桥镇将扩大检查覆盖面，重点加强学校周边、农村集市等区域整治，并开展食品安全宣传进社区活动，提升群众维权意识，力争实现全年食品安全“零事故”目标。