为进一步加强幼儿园食品安全管理,提升从业人员食品安全意识和责任意识,切实保障幼儿饮食安全,2025年4月11日下午,西平县专探中心校组织召开了学校幼儿园食堂食品安全培训会。
会上,专探中心校负责人马俊利强调了学校幼儿园食品安全工作的重要性,要求学校幼儿园务必高度重视,将食品安全作为学校幼儿园工作的重中之重,严格落实食品安全主体责任,强化内部管理,确保每一个环节都符合食品安全标准。
此次培训特别邀请了专探市场管理所工作人员进行授课。专家结合学校幼儿园食堂的实际情况,围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,从食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒、熊猫体育官方网站从业人员健康管理等关键环节进行了详细讲解,并通过典型案例分析,深入浅出地阐述了食品安全事故的危害及预防措施,使参会人员深刻认识到食品安全工作的严肃性和紧迫性。
最后,专探中心校负责人马俊利表示,今后将继续加强对辖区学校幼儿园食品安全工作的监督和指导,定期组织开展食品安全培训和检查活动,不断完善食品安全管理长效机制,为学生和幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。(冯占华 刘冰洁)