联系电话: 020-29058203
农产品从田间地头到百姓餐桌，从“吃饱”“吃好”再到“吃得安全健康”，食品安全一直是民生所系。“‘舌尖上的安全’保障行动”是宿迁2024年民生实事项目之一。近日，记者从宿迁市市场监督管理局等部门获悉，为了让市民买到放心菜、吃上放心餐，监管部门把保障全市百姓的饮食健康作为头等大事，交出了一份守护百姓“舌尖上的安全”的民生答卷。
菜市场的食品安全与市民生活息息相关。宿迁如何保障市民“菜篮子”安全？菜市场里的蔬菜、肉类检测流程又是怎样的呢？2024年12月29日上午，记者走进南菜市探访。
进入南菜市，前来买菜的市民络绎不绝，摊位上，蔬菜、水果、肉类等分类售卖。“每天都有工作人员对菜市场里的蔬菜、肉类等进行抽检， 在这里买菜很放心。”在此选购蔬菜的市民石女士说。
走进该菜市场的食品安全检测中心，几名检测员正在忙碌着。记者看到，检测中心摆放了一台冰箱，据检测人员梁慧芳介绍，这台冰箱是用来存放留样的，里面有蔬菜、肉制品、水产品等。“对于检测不合格的产品，我们会第一时间通知负责人将其撤出市场。”梁慧芳说。
梁慧芳告诉记者，她和同事每天早晨6点就会到菜市场摊位上取样，然后将取到的样本带回检测中心检测。“果蔬类产品主要检测农药残留。肉类、禽类产品主要检测兽药残留等。”梁慧芳说。
“现在，我要检测这些豇豆的农药残留。”她拿起一把豇豆样品，选取了2克重的豇豆，加入克百威稀释液静置1分钟后再将液体滴到检测卡上。2分钟后，检测卡上出现了两条红线。“两条红线代表合格，这份豇豆是符合标准的。”说完，梁慧芳将豇豆放入一个密封袋，再用黑色记号笔在袋子上标注名称、日期等信息。
“检测完成后，我们会通过食品安全检测仪上传样品信息，然后这些信息就会公示在菜市场的大屏上，方便前来买菜的市民了解情况。”梁慧芳说，检测中心每天检测40余份样品，除了检测农药残留，还能对重金属、瘦肉精等多个项目进行快速检测，全力守护市民“菜篮子”安全。
2024年12月25日上午，在市区西楚农贸市场内，摊位上摆满了各式新鲜的蔬菜和肉类，市民正挑选着自己心仪的食材。
记者看到，市场内的食品安全检测室正在对当日的蔬菜水果样本进行快速检测。检测人员谭铮一边操作仪器，一边说：“不仅要检查外观新鲜度，更要严格查看进货凭证。我们还会随机抽取各类蔬菜水果样本，检测农药残留是否超标。一旦发现问题，立即通知商户下架菜品，并追溯进货渠道。”
“舌尖上的安全”防线是如何筑牢的？西楚农贸市场负责人洪袁向记者介绍：“我们每天都会对市场内的食品摊位进行巡查，重点检查生鲜肉品的检验检疫证明、蔬菜水果的农药残留检测证明等，确保上市食品来源可靠、质量合格。”
在西楚农贸市场的公示栏上，每天都会将当天的农产品农残快检信息进行张贴，让消费者一目了然。家住市区富康花苑小区的市民冯思思说：“老百姓买菜，最关心的就是食品安全问题。看到市场管理这么严格，检测也很规范，我们买得放心，吃得也安心。”
洪袁说：“农贸市场食品安全是民生大事，我们将持续加大监管力度，严厉打击各类食品安全违法行为，不断提升农贸市场食品安全水平，让市民的‘菜篮子’拎得更舒心、更放心。”
从热点问题入手，让监管“跑”在风险前面，让成果对接百姓期待，加强食品安全监管只有起点，没有终点。记者从宿迁市市场监督管理局食品安全抽检监测处了解到，截至2024年12月底，全市市场监管部门完成食品抽检监测34310批次，占年度目标114.37% ,其中该局完成了食品抽检监测5801批次，占年度目标116.02%。
据宿迁市市场监督管理局食品安全总监高永介绍，该局强化责任担当，加强市、县区联动，建立了统筹指导的对接联通机制，实现市域和县域项目共同推进，完善全链条闭环工作机制，为食品安全监管提供技术和数据支撑。
在抽检环节上，我市实现了从生产到消费全过程抽检，抽检品种涉及食品和食用农产品两大类，抽检场所包括生产企业、小作坊、商场超市、农批市场、农贸市场、便利店、大中型饭店、小吃部、“阳光直采”平台、校园食堂等主体。
2024年，我市市场监管部门还参与配合了相关专项整治行动，紧盯重点项目、重点品种，加大对农药和兽药添加禁用成分、微生物污染、重金属残留等项目抽检监测力度。加强检验检测机构会商，开展检测项目分析研判，提升抽检问题发现率。坚持监检结合，坚持例行抽检、专项抽检、跟踪抽检相结合，并根据食品生产、经营、特殊食品监管需求开展抽检。
对于检验检测发现的不合格食品，又是如何处置的呢？“检验检测发现的不合格食品，我们会从严处置，确保不合格食品零流入市场。”高永说，我市强化不合格食品核查处置工作，坚持不合格产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位这“五个到位”，采取约谈、预提醒多种形式严格督查督办，对每件样品核查处置实行对账销号，全市不合格食品的核查处置办结率达100%。同时，我市严格执行抽检信息公示制度，规范公开信息的制定、审批、发布程序和内容，提高抽检信息公开的时效性、准确性。2024年以来，宿迁市市场监督管理局共发布监督抽检信息通告20期，市级抽检信息公示率达100%。
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：/p>
举报评论0
在美国推进“遏华战略”，东北亚随时可能成为“火药桶”的今天，保障中日韩面对面沟通，避免一般的分歧演化成国与国的摩擦和冲突，既是中国的战略诉求，又是日韩的主要愿景之一。
乌克兰外交部发言人泰希21日在新闻发布会上表示，目前已有多个国家正式宣布准备向乌克兰派遣军事分队，相应名单也已确定。泰希未在发布会上公布具体国家名单。泰希表示，关于派遣部队可能性的讨论目前正处于制定实施细节的阶段，而不仅仅是评估这种可能性。
近日，一部全程采用地道四川方言、以上世纪80年代川渝地区为背景的温情短剧《家里家外》登陆红果短剧平台，引发全网关注。
警方回应宝马车主抹零2.6元代驾费（红星新闻） #宝马 #代价 #ktv #喝酒
3月22日报道，#NASA回应滞留太空9个月宇航员薪资 ：#美国滞留太空宇航员没有加班费 ，没节假日补贴，每天5美元津贴，总计1430美元。
25岁复旦大学研究生退学摆摊，刚到摊位就已排起了长队，当事人：未来计划侧重发展自媒体（原创采访）
四川一乡镇卫生院院长“雁过拔毛”：保洁员工资扣一半自己用，家中牛奶都要卫生院报销
沙正华，男，彝族，1982年8月生，四川冕宁人，2007年10月参加工作，2014年2月加入中国共产党，曾任越西县申果庄中心卫生院院长、竹阿觉镇中心卫生院代理院长、书古镇中心卫生院院长。
在微短剧处在收费与免费之争、面临独家播出与排他协议等发展议题的背景下，《家里家外》作为一个例子，或能贡献出一些解决方案与经验，让从业者看到更为清晰的发展路径这两天，一部名为《家里家外》的四川话短剧火了。
间苯三酚为第十批集采中竞争最为激烈的品种之一，35家参与竞标的企业中仅有9家中标，熊猫体育的来源其中四川海梦智森报价0.22元/支，较最高有效申报价2.8805元/支的降幅达92.36%。
近日，网传安徽淮南市凤台县3名14岁女孩于3月19日走失，监控显示她们最后出现在安徽阜阳市颍上县谢桥镇路庄社区祁庄路口。
15年前，把狼当儿子养的四川女孩，10年后与它在草原上相认，结局却让人感到无比唏嘘！
一望无际的草原上，女子泪流满面，熊猫体育的来源而她的对面是一头成年健壮的公狼。自古以来，狼这种生物在人们眼中都是冷血、聪明、残忍的代表。
